一測即便明明白白

中學的化學課最振奮人心的就是那些大大小小的實驗，每每輪到做實驗的日子，大伙兒總是規規矩矩地準時列隊往實驗室走去。今日看到這組咖啡器具的心情，比當年等待做實驗更振奮萬分。除了不需要寫報告之外，還會有濃郁的咖啡可以慢慢品。
看她煮了兩次之後，輪到我。初次用虹吸壺，即興奮又緊張而且手忙腳亂地，呼～完成。同樣的花谷莊園巴西豆，不同的人煮，香氣與味道亦大不相同。她煮出濃香醇厚實在并且明顯的酸爾后苦韻，到我手里卻猶如濾杯輕清的單薄，入口的感覺跳過酸直接凸顯出苦。她說入口的前兩口沒喝出味道（也許因為溫度太高？），接著才有咖啡味。虹吸壺一測，功力即可見吶～嗯，還得多練練才行。