合味

自己準備的簡單的午餐，

沒有昂貴的食材也沒有華麗的味道，

吃下肚卻仍舊可以洋溢出滿滿的飽足感。

也許是外面的食物吃多了，要求也跟着提高，還是挑剔？

比如昨天去吃一碗出名的魚頭米粉，

店裡座無虛席外面還有一堆人在烈日之下排隊，

食物上桌的時候，賣相不錯也一陣香，

第一口湯還不錯，吃一口米粉之後接下來的都是不好的。

魚不夠鮮、米粉不夠滑、奶太多導致湯太濃膩……

嘿，這是一碗RM7.50的魚頭米粉咧，

那麽高的價位竟沒有等價的水準等等等。

要滿足食欲其實很簡單啊，

不需要花太多的錢，也不需要尋尋覓覓，

只要吃合自己胃口的食物就好了，不是嗎？

（不知道上面那張照片怎麽了，調了又調上傳之後還是這樣……算是有個性還是硬頸？）

丹戎士拔

丹戎士拔正確的地理位子我不清楚，只知道是雪邦那一帶的一個漁村。
八月十五日，沒有太大的期待，帶著去走走的心情啓程。趕緊洗澡趕緊準備卻還是遇上大雨，再拖了半小時才出門。

一路大雨，車子開了近兩小時才抵達。陰陰的天氣，沒有黃金一樣的壯麗海岸。

回程買了幾個出名的海友興海南包子隔天當早餐，梅菜肉包雖是特別的餡料，吃起來卻感覺普普通通。

長長的情人橋，只走到一半。前半段是 水泥所建，后半段的木板橋讓我卻步。

被釣上來眼睜睜奄奄一息的魚。

晚餐是非一般的瓦煲豆腐（應該是豆腐羹吧？）、梅菜介蘭和鹹蛋螃蟹。好吃~

外來的紅豆冰

馬來西亞這片號稱三大民族“平起平坐”的國土上，所謂的三大民族究竟包括了哪些族群？華人人口究竟佔有多少人？而政府放聲呼籲的“一個大馬”，又究竟如何讓多元種族的社會團結一致？

畫面切換到優美恬靜的小市鎮。炎熱喧鬧的街道，來來往往各自忙碌的各族鎮民；午後在茶餐室喝咖啡消磨時間的老人；開檔的歐巴桑賣力地炒果條只為了過活；為炎熱的下午吃一碗ais kacang解暑而滿足；結群上學的國中生，一同走過玩玻璃彈珠到鬥打架魚定輸贏的年代，長成懷抱着夢想到城市闖一片天的青年。這些街景裡，隱藏了大人不知道的青澀情感。十六七八的歲月這樣過的人，大概現年也二十六七八了。

這不是什麽大不了的事，只是在大馬鄉間市鎮長大的我們都曾經熟悉的濃厚鄉情。這畫面，出自持有馬來西亞公民權的導演和演員合力拍攝的電影——《初戀紅豆冰》。從電影情節到故事發展、取景和演員角色，無不讓在這片土地生長的七、八字輩所熟悉。這麼一部本土寫實電影，卻被定位為外國片子，必須繳稅20%！阿牛導演在上台灣某個綜藝節目時說，《初戀紅豆冰》之所以被定位為外國片子的原因是，電影裡講的是華文/中文。誰不為之震驚？這是什麽樣的一個大馬？

在電影院的大熒幕上看見自己熟悉的畫面，小時候的記憶迅速地跟著在腦海裡快速播放，將沉澱已久的往事一一攤開。這説明什麽？我們，自不再依附母體開始，即在這片國土上生長。我們，是土生土長的馬來西亞華裔。試問，一個國外導演沒有雷同的經歷和感受，能導得出這樣的片子嗎？能補抓得住同樣的感動和趣味嗎？影片中即使用的是華文，那也是大馬本土化的華文啊！再者，片子亦偶有出現馬來語及bahasa rojak的情況。

這片土地，建有以三大民族母語為主要教學媒介的學校、有不同的宗教信仰、過不同文化生活的人們。馬來西亞大多數的華裔，在自小就接受母語教育的環境下長大。日常説話中所用的，也是華語或方言。這麽普及化的語言，在政府眼裡卻始終是外來語不是太荒謬了嗎？

看似自由的國土，總是存在叫人失望的層面。極力維護的人們被打壓的一方說不懂得知足，卻無視於自己的越界。在大馬無論是文藝教育還是貿易金融，似乎只要一個不小心和政府扯上關係，再怎麽有理也只能暗自吞啊！

是教育體系的錯，還是你怕輸？

一說到馬來西亞的教育體系，怨聲載道的人數不勝數。然而，生活在這國家這社會裡的絕大部分人，都是從這個體系下走過來的。華社、董教總的聲音永遠倡導改進（看似與政府唱反調），希望教育可以越改越好。只是，高高在上的官爺們，誰聽取了他們的意見？

近幾年來，教育制度在填鴨式的基礎下，逐漸加重課業内容的同時也放寬政府考試的標準。學生們每日背着沉重的書包到學校上課，一節接一節從早晨到下午，中間僅午休二十分鈡。每一個老師踏入課室都在拼命灌輸怕課業内容教不完，學生能否都吸收則是你家的事。

城市裡許多父母因爲怕孩子跟不上課業，積極安排孩子去參加各式各樣的補習班。上補習班，就可以加強學習進度，進而提高考試成績，同時讓父母很有面子。這是一般父母最直綫的想法。面子，世風日下最重要的就是面子。如果你想在社會上站穩腳，就得盡你所能維護你的面子，讓別人對它有幾分敬意投幾分羡慕。否則，想大聲說一句話都要擔心別人怎麽看待自己。即使是正面的、對大家都好的想法，都不敢表達。

自大清早就到學校上課，放學後還得繼續學校強制規定的補習，之後再趕場上校外的補習班，連午餐也只在車上匆匆解決。這樣的生活，誰會快樂？於是孩子臉上的愁緒還未滿十嵗就展露無遺，個性越來越孤僻。看久了當父母的就把它解讀成不懂得珍惜，也開始不爽：“出錢給你去補習還這個樣子，你真是身在福中不知福”。這樣的連環效應，在許多家庭中都上演過，有者由此而導致親子關係越來越疏離。沮喪的時候，矛頭一指，又是教育的錯、又是政府的錯。你呢？為人父母的你，錯了嗎？

無可否認馬來西亞的教育體系並不值得參考，甚至還有很大的改進空間。然而，實行了那麽多年的教育制度，多少也有她的可取之處，至少知識的灌輸仍是成功的。學生到校上課，仍舊可吸取各類知識。如果說，政府的填鴨教育難以讓人性的發展得到成長，那麽課後的種種補習，不就成了腐化根部的灌溉物嗎？而孩子的心聲，究竟誰給予了正視？請別在一句“為你好”之下，將孩子内心的話不當一回事。

特权究竟救济了谁？

最近频频接触房屋买卖的事，无意间看到有个单位价格开得比别人低许多，高兴地以为拣到宝。进一步洽问之后发现，这个便宜到不行的单位，原来是土著（Bumiputra）保留单位。心里暗不爽，为何土著可以享有如此优惠，而非土著却得以高价购入？在网络上点看新闻的时候，发现一则潘俭伟促政府取消土著购买房屋特权的新闻，甚感支持。

对这一环不熟悉的人们之中，想必仍对土著购买房屋可享折扣一事略有所闻。心里觉得不公平的必然大有人在，却似乎也已习惯我国社会此等不公的现象。暗自感叹不公之余，究竟有过少人深入探究折扣来去何从？用不着深入探究，只须稍稍动一下脑筋都知道，这一笔给土著的优惠额，自然而然地就附加在非土著购买者身上啦，否则那些在商言商的发展商们，怎么赚取盈利？要是没有盈利，又岂会如此逆来顺受也不吭一声？

据风云时报网报道，就潘俭伟表示应取消土著购买雪州房商业单位以及豪宅优惠措施，巫统全国宣传局主任阿末马斯兰促潘俭伟 “勿玩火”。原因是，土著在市区拥有店铺和房子的比率实在太少，所以应该继续便宜卖，让土著得以迁居到生活环境较好的社区，提高生活水准。

这个理由，毋庸置疑摆明偏帮马来人！为什么在高喊一个大马的团结世代里，仍旧出现如此叫人难以接受的事理存在？而真正的土著（Orang asli）又享有了什么样的待遇？既然高调倡导一个大马，在人民心里期望首该出现的，必然就是公平的待遇。潘俭伟提议取消土著购置房屋优惠，却被警告“勿玩火”，真哀哉！

俗语不是说天下没有白吃的午餐吗？于是大家都努力以自己的本事赚取财富。无论是哪种生活物质，都是靠自己付出努力换回来的。所以，想拥有气派房子、豪华车子、名牌服饰、高尚饮食，想过上好生活，就请以自己的本事去换，这是非常基本的社会规律！

敦马退位前，曾在演说上提及土著的不发奋图强而老泪相向。他的灰心，难道就不能让身为马来人的友族们从而萌起自力更生的发奋心吗？土著特权的实行，究竟是帮助了他们，或害惨了他们呢？且问，宽限持续存在，压力从何而来？非土著和土著一样都只是普通的人类，都是一个大马之下公民，都在同样的制度下受教育。所以，土著们啊，你们何不也来为自己想要的努力一番？老是高喊特权，不就等同把自己的能力矮化吗？你的自尊，究竟何在？